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2018-01-07

休闲食品
休闲食品
  • 九州国际娱乐网址: 休闲食品
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  • 价格:1.0 元
  • 更新日期:2018-01-08
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休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
休闲食品可归纳为九大类:谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品。什么是绿色休闲食品?绿色休闲食品具有两方面的含义:一是作为原料的农九州国际娱乐网址是在自然赋予的、不含有农药化肥的自然环境下生长的,普遍具有绿色、有机等特点;二是食品加工过程中尽量不添加食品添加剂,九州国际娱乐网址保持了原料的原质、原味、原形,是一种纯天然的绿色食品。市场上主要绿色休闲食品有甘薯制品、板栗制品、枣制品、山楂制品、豆制品等。
休闲食品能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。中国产业经济研究网调查显示,即使在受金融危机影响的2008-2009年,休闲食品行业受到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。虽然2011年我国休闲食品市场容量已高达960亿元以上,但人均消费量远低于发达国家人均消费水平。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会高速增长,我国休闲食品九州手机娱乐官网在未来具有巨大的发展空间。曾经,休闲食品的流通渠道单一,购买休闲食品的场所主要是超市及便利店,其次是大卖场、食品店、杂货店等。现在,搭建新的营销平台,增强九州手机娱乐官网自主营销意识,成为休闲食品产业发展新的需求。休闲食品是具有旺盛生命力的九州国际娱乐网址,有着广阔的市场和巨大的发展潜力。同时,由于食品行业已经进入完全竞争阶段,九州手机娱乐官网利润日趋平均化,行业整合、市场细分即将完成,因此,休闲食品九州手机娱乐官网应抓住机遇,扬长避短,通过新九州国际娱乐网址开发、品牌建设和市场拓展,通过差异化战略,走出一条快速、健康、可持续发展的道路。
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